Københavnsk Michelin-restaurant flytter

Siden 2019 har Restaurant Alouette været i Michelinguiden med en enkelt stjerne. 
Restaurant Alouette drives af Camilla Hansen og hendes mand Nick Curtin. | Foto: Emma Sejersen
Restaurant Alouette drives af Camilla Hansen og hendes mand Nick Curtin. | Foto: Emma Sejersen

For lidt plads på den hidtidige lokation på Islands Brygge i København får Restaurant Alouette til at flytte i nye lokaler. 

Det skriver Berlingske

”Vi har elsket at være i Sturlasgade, men det står efterhånden klart for os, at vi ikke kan komme videre her i den retning, vi gerne vil,« siger Camilla Hansen,” der driver Restaurant Alouette med sin mand Nick Curtin. Hun fortæller videre, at der på den nye lokation vil være en lounge, hvor gæsterne både kan starte og slutte restaurantoplevelsen. 

Hvornår restauranten åbner på ny er endnu usikkert. Camilla Hansen fortæller dog, at bedste bud er i første kvartal i 2024. 

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også

Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

For abonnenter