Efter flere års forbud: Ikoniske restauranter serverer igen haj i kampen mod prisstigninger
De ikoniske britiske fish and chips-butikker er hårdt ramt af prisstigninger på blandt andet fisk. Derfor ophæves nu et forbud mod at fiske efter pighajen, der er et billigt alternativ til torsk.
AF LUCAS STEVNS WIINGAARD
Der er næppe noget, som er mere ikonisk og ærkebritisk, end de mange fish and chips-restauranter, eller chippies, som de ofte kaldes, der ligger spredt ud over de britiske øer.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler
Prisfald ligger ikke først for siger restaurantdirektør
For abonnenter
