Bybilledet i København er efterhånden præget af burgerbarer og -restauranter. Og for hvert år skyder flere burgerkoncepter op ad jorden, hvad enten det er restauranter med et spækket menukort eller mindre barer med klassiske combo-menuer.
Det stiller store krav til dem, der vil forsøge at træde ind på markedet, mener indehaveren bag burgerbaren Gasoline Grill, der har otte barer placeret på Københavns kort.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Lavazza-chef: Vi må ikke gå på kompromis med vores kvalitet
NYTTIGE NEDTURE: For kaffekoncernen Lavazza Merrild har de seneste to år vist, at gode relationer til samarbejdspartnere og leverandører er guld værd i krisetider, fortæller direktør.
Direktør i Mikkeller træder af - ledelsen varsler ny strategi
Siden november 2020 har Kenneth Madsen stået i spidsen for det danske mikrobryggeri Mikkeller, men han træder nu af. Tidligere ekspansionsstrategi bliver rullet tilbage, for at en ny strategi kan komme til.
7-Eleven har åbnet hver tiende butik efter hackerangreb
Tirsdag aften er 18 7-Eleven-butikker åbne for betaling med MobilePay eller kontanter.
Norsk Unibrew-ejet bryggeri tager stort resultathop
Norges næststørste bryggeri, Hansa Borg, præsterede i 2021 at lande bedste driftsresultat siden 2014. Den netop afsluttede sommersæson har dog skuffet, fortæller topchef.
Nordjysk handelsselskab udvider direktionen
Handelsselskabet Nowaco, der i 2021 slog omsætningsrekord, har fået ny driftsdirektør.
Supply Chain & Sourcing Manager 
Odense Havn A/S søger Udviklingschef og Projektchef til Odense Dry Port 
Brænder du for finansielt BtB salg? 
Folketidende.dk i gear! 
Lanceringskonsulent til Spillefilm