FødevareWatch

Old Irish Pub mister tocifret millionbeløb på aflyste julefrokoster

Som direkte konsekvens af, at det tidligere på året var svært at sikre sig de nødvendige medarbejdere, valgte Old Irish Pub med adm. direktør Peder Blak i spidsen, at sløjfe julefrokoster på næsten alle sine barer. Det ender med at koste selskabet millioner.

Foto: Kasper Heden Andersen/ERH

Hen over sommeren var der stor medarbejdermangel i den danske restaurations- og barbranche, og det ramte også Old Irish Pub, der som konsekvens aflyste alle julefrokoster på 15 ud af sine 18 barer.

November og december er ellers en sand guldgrube for de danske barkæder. Samtidig med at de danske forbrugere for alvor trækker indendøre plejer årets mange julefrokoster at være en lukrativ forretning.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.
Det kræver intet kreditkort.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier