Danske Frokost- og Cateringleverandører (DFCL) er en ny brancheforening, der skal samle den danske kantinebranche om fælles udfordringer.

Det skriver DRC, der kommer til at være det nye brancheorgans overordnede forening, i en pressemeddelelse.

"Det allervigtigste er at vi bliver bedre til at udveksle erfaringer. Det er der et behov for hos os, hos vores medarbejdere og hos vores kunder. Vi har altid været kendetegnet ved at være en branche fuld af individualister, som grundet konkurrence har holdt kortene tæt til kroppen," siger Ronni Lundegaard, der er ejer af kantineselskabet Choicefood.

Idéen til en ny brancheforening for de danske kantiner og cateringselskaber kom under coronakrisen, hvor branchen delte sig i to lejre i forhold til kompensationsordningerne, der skabte flere udfordringer.

"Med etableringen af DFCL under DRC, får vi mulighed for både at stille skarpt på de særlige behov som frokost og cateringvirksomhederne har, samtidig med at vi dyrker, og styrker, de tværgående interesser, der er kendetegnende for en samlet branche," siger Torben Hoffmann-Rosenstock, der er adm. direktør i DRC.

Danske Frokost- og Cateringleverandører har stiftende generalforsamling den 11. november.

Horesta får ny politisk direktør

Fødevareminister vil fra det nye år afskaffe elitesmileyen

Frokostselskab vil holde pedalen i bund på vækstfronten