13. september bliver de eftertragtede Michelin-stjerner uddelt, og ifølge spiltjenesten Danske Spil har Noma gode chancer for at lægge endnu en stjerne til de to, som den københavnske restaurant allerede har.

Noma er Danske Spils danske favorit til at kunne tilføje endnu en Michelin-stjerne til menukortet. Chancerne er cirka 45-55, lyder vurderingen, og man kan få pengene 2 gange igen, hvis Noma rent faktisk får den tredje stjerne.

Men Danske Spil mener alligevel, at der er marginalt større chancer for, at Noma bliver på de to stjerner og igen i år må spejde forgæves efter stjerne nummer tre. Det scenarie er der odds 1,75 på, fremgår det af en pressemeddelelse.

"Michelin er besynderligt stædige, og når man sammenholder det med, at det nye Noma er ret atypisk for en stjernerestaurant med to seatings om aftenen, så kan det godt afholde dem fra at få den tredje stjerne igen i år," udtaler Søren Andersen, der er pressechef i Danske Spil.

Nummer to på listen over favoritter til at modtage endnu en Michelin-stjerne er Restaurant Jordnær fra Gentofte. Ægteparret Tina og Eric Vildgaard, der driver Restaurant Jordnær, fik stjerne nummer to sidste år og kandiderer til en tredje.

Danske Spil vurderer chancen for en tredje stjerne til Jordnær til at være på cirka 35 pct. og giver odds 2,70 på, at det sker, og odds 1,40 på at det ikke sker.

Danske Spils liste med de seks danske favoritter til at få endnu en Michelin-stjerne den 13. september:

• Noma (har 2 stjerner): Odds 2,00 på 3 stjerner
• Jordnær (har 2 stjerner): Odds 2,70 på 3 stjerner
• Kong Hans Kælder (har 1 stjerne): Odds 2,90 på 2 stjerner
• Alchemist (har 2 stjerner): Odds 3,00 på 3 stjerner
• Restaurant Frederikshøj (har 1 stjerne): Odds 3,00 på 2 stjerner
• Søllerød Kro (har 1 stjerne): Odds 3,75 på 2 stjerner

Udover de seks toprestauranter, der måske kan se frem til flere stjerner, findes der også en stribe danske restauranter, der kan gå fra nul til en stjerne om en uge.

Danske Spils liste med de største danske favoritter til at komme på Michelins stjernekort:

• Sushi Anaba (København): Ja/Nej Odds 1,60-2,20
• The Samuel (København): Ja/Nej Odds 1,85-1,85
• Lyst (Vejle): Ja/Nej Odds 3,00-1,33
• Substans (Aarhus): Ja/Nej Odds 3,00-1,33
• Den Røde Cottage (København): Ja/Nej Odds 3,50-1,25
• Selma (København): Ja/Nej Odds 3,50-1,25
• Moment (Rønde): Ja/Nej Odds 3,50-1,25
• Syttende (Sønderborg): Ja/Nej Odds 3,50-1,25

20 år senere: Læs alt om den danske vinrejse

Michelin-restauranten Gastromé gik konkurs med milliongæld

Michelin sætter kryds i kalenderen for nordisk prisuddeling