FødevareWatch

Jens Møller lavede tangkaviar ved et uheld

I godt tyve år har Jens Møller produceret en alternativ udgave af kaviar baseret på tang. Især foodservice-sektoren har fået øjnene op for produktet, der hverken bliver harsk eller misfarver maden. Nu skal produktet til udlandet.

Foto: Therese Larsen

Log ind for at læse artikler

Velkommen til FødevareWatch. En del af vores indhold er eksklusivt og forbeholdt vores brugere.

Prøv os i 14 dage

Få fuld adgang til vores kvalitetsjournalistik med et prøveabonnement.

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier