FødevareWatch

Genfødt burgerkæde klar til at udfordre markedet i København

I 2019 købte Søren Hall Hviid Larsen den lille burgerkæde Bøff Burgerbar, der netop var gået konkurs. Knap to år efter er kæden en sund forretning og har nu større vækstambitioner.

Foto: Bøff Burgerbar / PR

Burgerkæden Bøff Burgerbar vil i 2021 for første gang vise sorte tal på bundlinjen. Kæden har i dag fire restauranter i yderområderne af København og vil i indeværende år udvide med forhåbentlig tre restauranter mere, gerne i det centrale København, siger direktør og ejer Søren Hall Hviid Larsen.

"Vi har endelig en sund forretning, og det vil vi gerne udnytte i den kommende tid. Vi har planer om, at vi skal ind i København og udfordre de mere etablerede burgerkæder", siger han.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.
Det kræver intet kreditkort.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier