Ambitiøse Sashimi Royal klar med første fisk

Virksomheden Sashimi Royal i Hanstholm vil lave Danmarks største fiskeopdræt med sushifisk.
Foto: FødevareWatch
Foto: FødevareWatch

Et nyt og ambitiøst fiskeprojekt har længe været på vej på den jyske vestkyst, og onsdag lukkede Sashimi Royal så de første 1000 små Kingfish, som er en fin sushifisk, ud i vandet.

Det skriver TV Midtvest.

Når anlægget er fuldt oppe at køre bliver det angiveligt Danmarks største fiskeopdræt med en kapacitet til en halv million fisk. Selskabet forventer en årlig eksport på 300 mio. kr.

"Vi håber på at vi kan trykke australierne ud af EU. Og så håber vi på at vi også kan give japanerne et lille stød i siden," siger direktør Claus Rom til tv-stationen.

Sahimi Royal forventer at bygge yderligere tre anlæg på havnen i Hanstholm inden udgangen af 2020. Det vil kaste omkring 50 arbejdspladser af sig.

Stort vestjysk saltvandsdambrug klar til sommer

Vestjysk fiskeprojekt når i mål med finansiering

Stress hos ejer har forsinket ambitiøst vestjysk fiskeprojekt

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også