FødevareWatch

Norsk lakseproducent vil sende laksen hurtigere til Danmark

Erko Seafood vil sende laks direkte til Danmark efter slagtning med hjælp fra et nyt slagteskib.

Foto: Salmar/PR

Den norske lakseproducent Erko Seafood er ved at få bygget et stort slagteskib i Spanien.

Skibet skal gøre det muligt at sende laksene direkte og hurtigere til Danmark efter slagtning.

Det skriver Ilaks.

Ifølge mediet vil slagteskibet beskæftige omkring 60 personer og rumme et slagteri på cirka 1.000 kvadratmeter.

Langsand Laks-ejere har kurs mod milliardfinansiering

Stort tab i Kaj Schlies seneste selskab - men fiskemanden har en plan

Marine Harvest vil skrue voldsomt op i USA

Forsiden lige nu

Her er de danske producenter bag Michelin-stjernerne

Det er ikke kun de mange kokke og restauranter, som skal sole sig i succesen fra Michelin-guiden, der mandag uddeler årets stjerner i Norden. På et nyt landkort får restaurantgæsterne mulighed for at se, hvilke producenter og leverandører, der har dyrket lilla blomkål og lavet kødet i lammetataren.

Udsigt til rekordproduktion af danske grise

Landmændenes produktion af smågrise ventes i år at stige til næsten 33 mio. - det højeste niveau nogensinde. En stor del af smågrisene eksporteres, men efter mange års fald er der også udsigt til svag vækst i slagtningerne i Danmark.

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier