FødevareWatch

Skagerraks rødspætter får vigtigt miljømærke

Miljømærkning af rødspætter fanget i Skagerrak gør fiskene mere eftertragtede, siger fiskeriformand.

Foto: Jan Dagø / Ritzau Scanpix

Fiskeri efter rødspætter i Skagerrak bliver nu accepteret som bæredygtigt fiskeri, og det betyder højere priser til de nordjyske fiskere, skriver DR Nordjylland.

”Opkøberne har efterspurgt det længe, og de vil gerne give mere for fisk, der er fanget bæredygtigt og i et bæredygtigt farvand,” siger Niels Kristian Nielsen, formand for fiskeriforeningen i Hirtshals til DR.

Ifølge formanden faldt priserne på de ucertificerede rødspætter i Skagerrak, da rødspætter fanget i Nordsøen fik det eftertragtede certifikat. Men nu kan fiskerne i Hirtshals se frem til højere priser for fiskene, lyder det fra formanden.

Mere kød på fisken i Skagerrak

Uden miljømærket har rødspætterne ikke være lige så eftertragtede, som dem fra Nordsøen, siger fisker Thomas Kongerslev til DR.

”Og det er synd, for Skagerrak-rødspætten er bedre end Nordsø-rødspætten. Der er mere kød på vores rødspætter,” siger han.

Ifølge DR Nordjylland kan fiskerne fra Hirtshals se frem til en krone eller mere per rødspætte med miljømærket.

MSC-mærkede fisk fanges med de mest skånsomme redskaber, der ikke belaster økosystemet og de andre fiskearter.

Ikea vil sælge bæredygtig fisk til 600 mio kunder

Unge køber flest bæredygtige fisk

Rapport: Indkøbere vægter bæredygtighed i fiskeri højt

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier