Flere østers dør lige nu i Limfjorden, end det plejer at være tilfældet, skriver dr.dk.

Ifølge Bjarne From, direktør for Limfjordsøsters Aps, er der i en del af området omkring Oddesund og Venø fundet op til 40 pct. dødelighed.

Mens årsagen endnu ikke er fundet, fandt Fødevarestyrelsen sidste to tilfælde af parasitten bonamia, som alt andet lige er en dødsdom for den østers, den sætter sig på.

”Hvis parasitten bliver på stedet, ligesom den har gjort det i det sydlige Europa, så kan der ikke dyrkes østers. Så dør de alle sammen,” siger direktøren til mediet.

Nyt selskab vil dyrke 30 ton østers