Landmand vil bygge økologisk slagtehus
Landmand i Vendsyssel har fået midler til afdække forbruger-interessen for et øko-slagtehus i Nordjylland.
Det nordjyske landbrug Ulvehøj Øko-brug, der har egen gårdbutik og skærestue, satser nu på at gå skridtet videre og etablere et økologisk slagtehus ved Serritslev. Her er målsætningen at kunne slagte egne dyr og sælge dem med det røde ø-mærke.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
