
De danske miljøregler hører til verdens strengeste, og fiskeindustrien har flere gange kritiseret lovgivningen for at være for hård. Men satstningen på bæredygtigt fiskeopdræt har ikke kun ført til øgede omkostninger og færre fisk. Det grønne fokus har også skabt en uventet eksportssucces.
”Vi producerer ikke så mange fisk, men vi eksporterer en masse teknologi,” siger Anne Johanne Tang Dalsgaard, seniorforsker på DTU Aqua, til FødevareWatch.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app