De danske miljøregler hører til verdens strengeste, og fiskeindustrien har flere gange kritiseret lovgivningen for at være for hård. Men satstningen på bæredygtigt fiskeopdræt har ikke kun ført til øgede omkostninger og færre fisk. Det grønne fokus har også skabt en uventet eksportssucces.
”Vi producerer ikke så mange fisk, men vi eksporterer en masse teknologi,” siger Anne Johanne Tang Dalsgaard, seniorforsker på DTU Aqua, til FødevareWatch.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få 14 dages fri adgang.
Det kræver intet kreditkort.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Her skal mundbind på igen
Nye restriktioner gælder fra mandag. Mundbind vender tilbage, og der bliver krav om coronapas flere steder.
Omikron får Japan til at lukke grænserne for alle udlændinge
På grund af bekymringer over den nye Omikron-variant lukker Japan sine grænser for udlændinge fra tirsdag.
Kritik: Arla har givet vildledende oplysninger om klimakreditter
Kristian Eriknauer, vicepræsident i Arlas afdeling for bæredygtighed, talte usandt, da han i TV 2 News og overfor Politiken påstod, at Arlas CO2-neutrale mælkeprodukter er kompenseret med projekter godkendt under Parisaftalen.
Laudrups vinfirma er tilbage på toppen
Det danske fodboldikon Michael Laudrup har tjent millioner gennem sit selskab Laudrup Vinimport.
Danish Crown melder udsolgt: Prisen på dansk oksekød tordner i vejret
Slagterikoncernen Danish Crown hæver i dag oksekødsafregningen til landmændene til det højeste niveau nogensinde. Målet er at få landmændene til at levere flere kreaturer, for Danish Crown har udsolgt, og kunderne står i kø.
Technical Sales Manager – Food Ingredients