FødevareWatch

Kystfiskere kæmper for at beskytte de gode spisefisk

Der skal en drastisk omlægning af fiskeriet til i Østersøen for at sikre kvalitetsfisk til fremtidens måltider og sikre bedre økonomi i fiskeriet.

Foreningen for Skånsomt Kystfiskeri foreslår drastisk omlægning af fiskeriet for at sikre bestande og økonomien. Her er et arkivbillede af formand Søren Jacobsen. Foto: Jacob Ehrbahn/Politiken/Ritzau Scanpix

Med mandagens lancering af en ny mærkningsordning for skånsomt fangede fisk kan forbrugerne fremover blive guidet i mere bæredygtig retning.

Mærket NaturSkånsom er samtidig en tiltrængt håndsrækning til et presset erhverv, hvor især de mindre kystfiskere kæmper med små kvoter og prisdyk som følge af nedlukningerne.

Læs artiklen gratis

Registrer med din E-mail.
Det kræver intet kreditkort.

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier