FødevareWatch

Nordjysk fiskeleverandør satser på kød og grønt

Der er færre fisk at handle med, og derfor vil nordjyske Venmark Fisk fra Hirtshals udvide porteføljen ved at satse på et større varesortiment med kød og grønt og hopper med på convenience-bølgen.

Den nordjyske fiskeleverandør køber størstedelen af sine fisk på aukitionen i Hirtshals. | Foto: Venmark Fisk

Betingelserne for især de mindre nordvestjyske fiskere er blevet hårdere, og også hos fiskeleverandøren Venmark Fisk fra Hirtshals er det gået tilbage det seneste år.

"Vi har ikke haft den fremgang, vi skulle have haft," siger adm. direktør Claus Ibsen til FødevareWatch.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.
Det kræver intet kreditkort.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Ketchupeffekt redder resultatet hos kæmpen Euro Cater

Den nordjyske Euro Cater-koncern, der omsætter for over 8 mia. kr., har igen haft et svært og coronapåvirket regnskabsår. Samlet blev det dog til et positivt resultat i et år, hvor store nedgange blev afløst af store opture, siger økonomidirektør.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier