Det danske slagteriselskab Himmerlandskød har i 2017 betalt den højeste afregningspris for deres kreaturer i virksomhedens historie.
Det skriver Landbrugsavisen.
Overfor avisen fortæller ejer og adm. direktør i Himmerlandskød Lars Andersen, at selskabet har betalt over 23 kr. pr. kilo for alle kreaturer.
Ifølge direktøren er det prisen for at sikre adgangen til det danske slagtekød, efter flere og flere har meldt sig i konkurrencen om de danske kreaturer.
"Konkurrencen efter de danske kreaturer er benhård, og vi har valgt, at vi skal være konkurrencedygtige over for alle. Er vi ikke det, får vi ingen kreaturer, og det kræver, at landmanden har tillid til, at han får den rette pris, når han sender dyrene til os," siger direktøren til Landbrugsavisen.
Himmerlandskød slår sig ifølge Landbrugsavisen op på at anvende udelukkende dansk kød i deres produkter og med omkring 2300 leverandører, som leverer varierende mængder af kreaturer og en stigende efterspørgsel, er de afhængige af et godt forhold til landmændende, lyder forklaringen videre.
Der er kamp om de danske kødkvæg
Hjalmar Nielsen "ofrer" sig for landmændene
Fire oksekødselskaber bliver til ét
Danish Crown-konkurrenter slår sig sammen