Barry Callebaut, der er storleverandør af kakao og chokolade til både restauranter og en række konfekture- og isselskaber som Hershey, Mondelez og Unilever, har købt det amerikanske selskab Gertrude Hawk Chocolates.

Det skriver Foodbev.com.

Med overtagelsen udvider det schweiziske selskab sin tilstedeværelse i Nordamerika, og får adgang til nye chokoladeprodukter og dekorationsingredienser. Gertrude Hawk Chocolates blev grundlagt i 1905 i Scranton, Pensylvania, og selskabet solgte sidste år for 70 mio. dollars, svarende til 436 mio. kr. De 370 medabejdere flytter alle med ind under det schweiziske ejerskab.

Barry Callebaut omsatte sidste år for 6,1 mia. dollars, svarende til 38 mia. kr. og har i 50 lande omkring 10.000 ansatte.

Verdens førende chokoladeproducenter vil stoppe illegal skovrydning

Schweizisk mellemmand vil overtage fabrik fra Mondelëz

Storleverandør tror på chokolade-opsving