FødevareWatch

Fødevarestyrelsen: Danskere kan roligt købe æg trods giftskandale

Millioner af æg er blevet trukket tilbage fra butikshylder i flere europæiske lande på grund af giftstoffer.

Foto: Jakob Carlsen/Ritzau Scanpix

Forbrugerne behøver ikke styre uden om æg i danske butikker trods en skandale, der har ramt flere europæiske lande.

Det skriver Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse.

Vurderingen kommer, efter at millioner af æg er blevet trukket tilbage fra butikshylder i både Holland, Tyskland, Belgien, Schweiz og Sverige.

Det er sket, fordi de kan være inficeret med det ulovlige insektmiddel fipronil. Det kan være skadeligt for mennesker.

I de danske butikker sælges stort set kun danske æg, skriver Fødevarestyrelsen.

Og der er ifølge styrelsens foreløbige oplysninger fra Belgien, Holland og EU-Kommissionen ikke solgt æg fra de berørte besætninger i Danmark.

"Danske ægproducenter har ifølge det oplyste heller ikke købt det ulovlige insektmiddel."

Fødevarestyrelsen følger fortsat situationen nøje, tilføjes der.

Giftstoffet fipronil bruges mod lus, lopper og mider. Men EU-regler forbyder brug af det direkte på dyr, der skal ende på middagsbordet.

Fipronil "ophober sig i æggene", skriver Fødevarestyrelsen. Stoffet kan selv i mindre doser være akut sundhedsskadeligt.

"Symptomerne på forgiftning kan være kvalme, mavesmerter, svimmelhed, opkast og epileptiske anfald. Længere tids påvirkning kan give lever- og nyreskader," skriver styrelsen.

Æggeskandale kan føre til aflivning af millioner af høns

Europæisk æggeskandale rykker til Sverige

Nu fjerner Coop også skrabeæggene - i Irma

Mere fra FødevareWatch

Sommertid på FødevareWatch

I de kommende fem uger udkommer FødevareWatch med ét dagligt nyhedsbrev, hvor vi løbende vil bringe nyheder fra branchen.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier