Chr. Hansen lancerer nye naturlige farvestoffer til slikindustrien

Ingredienskoncernen har udviklet en række naturlige farverstoffer til slik- og snackindustrien i USA.
Foto: Juan Hein / Ritzau Scanpix
Foto: Juan Hein / Ritzau Scanpix

Chr. Hansen lancerer en række naturlige farvestoffer til det nordamerikanske marked, der er møntet på slik- og snacksektoren.

Det skriver Foodbev.

Farverne er udviklet ud fra frugter, grøntsager og andre spiselige planter og modsat de fleste naturlige farvestoffer, kan Chr. Hansens nye serie anvendes i olierige fødevareprodutker.

Naturlige farver har tocifret vækst i Nordamerika for Chr. Hansen

Sundhedsbølgen skyller ny salgsrekord ind over Chr. Hansen

Nestlé efterlyser protein og skærer ned på sukker

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også