FødevareWatch

Walmart vil øge sporbarheden i kinesisk svineproduktion

Den store amerikanske detailkæde vil øge sporbarheden og dermed fødevaresikkerheden i den kinesiske svinesektor med ny teknologi.

Foto: Elizabeth Dalziel/AP/POLFOTO/arkiv

Verdens største detailkæde Walmart vil øge fødevaresikkerheden for den kinesiske svineproduktion ved hjælp af den såkaldte Blockchain-teknologi.

Det skal øge sporbarheden i sektoren, der løbende har været garant for flere store fødevareskandaler i Kina.

Læs artiklen gratis

Registrer med din E-mail.
Det kræver intet kreditkort.

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier