Miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen (V) vil med en ny bekendtgørelse gøre det lettere at producere økologisk honning. Det skriver DR.dk.

Ifølge mediet er reglerne på området i dag meget restriktive, og det er svært at opnå det røde økologimærke. For at opnå økologimærket skal alle marker i en radius af 3 km være økologiske. Selvom de regler nu bliver lempet, mener Carsten Dyhre Hansen, formand for Biavlerforeningen i Haderslev og Omegn, at der kan gøres mere. 

"Man kunne godt gøre reglerne endnu bedre for den biavler, som har lyst til at lave mere økologisk honning. Hvis reglerne er alt for stramme, bliver det svært at få flere med på det," siger han DR.dk

Ifølge mediet er der i dag blot fem økologiske biavlere, hvilket betyder, at Danmark importerer omkring 600 tons økologisk honning fra udlandet. Med den nye bekendtgørelse satser Esben Lunde Larsen på, at der vil være cirka 300 økologiske biavlere i 2020.