Tidligere Guldbager-formand klar til kinesisk eventyr

Gertz Danish Bakery, med den tidligere formand for Guldbageren A/S Uffe Gertz i spidsen, har kurs mod Kina.
Foto: Gertz Danish Bakery.
Foto: Gertz Danish Bakery.

2017 bliver omtvisteligt et begivenhedsrigt år for den danske bagerkæde Gertz Danish Bakery. Virksomheden har fået mod på at prøve konceptet af uden for Danmarks grænser og åbner derfor butikker i Beijing og Shanghai i løbet af 2017.

Det skriver Fyens Stiftstidende.

Da FødevareWatch ringer til Gertz Danish Bakery for at høre mere om det kinesiske eventyr, er meldingen, at Uffe Gertz er til undervisning i kinesisk og derfor ikke har tid til at tale lige nu.

Ifølge Fyens Stiftstidende er planen, at tre-fire kinesere skal inviteres til Danmark for at blive lært op i et dansk bageri og høre nærmere om bagerforretningernes historie, atmosfære og kultur. Herefter skal de være med til at åbne butikkerne i Kina, som måske på sigt skal blive til en egentlig bagerkæde.

Med i projektet er en kinesisk partner, der driver en række virksomheder inden for bageri-og restaurantbranchen i Kina.

Kinesere vil have mælk med smag fra Danmark

Bryggeriet Vestfyen tager hul på "epokegørende" Kina-aftale

Vækst afgørende for Kelsens jyske fremtid

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også