Det er blandt andet manglende efterspørgsel, der får ni ud af hovedstadsområdets 26 kommuner til ikke at sætte økomål for dets daginstitutioner. Det viser en rundringning foretaget af P4 København.

En af kommunerne uden økomålsætning er Solrød Kommune. Her nøjes man med at opfordre kommunens institutioner til at bruge økologi.

Det fortæller Louise Lerche, der er administrativ pædagogisk konsulent i Solrød Kommune, til P4 København.

"Vi har slet ikke haft efterspørgsel, hverken politisk eller fra forældrene eller institutionerne. Derfor har vi valgt at sige, at de selv sætter rammerne," siger hun.

Der er også større udsving blandt kommunerne, der har økomål, skriver DR. Gladsaxe har en mål om mindst 30 pct. mens det tal er 90 pct. i Københavns Kommune.

Læs hele listen over kommunernes målsætninger for økologi her.

Hovedstadens børn og ældre får mere øko-mad end i de øvrige regioner

Københavns Madhus mister stor kommunal aftale

Kommune går mod strømmen - overvejer at spare økologien væk