Starbucks investerer i luksusbageri

Starbucks indgår partnerskab med et italiensk luksusbageri i et forsøg på at blive mere eksklusiv.
Foto: Peter Hove Olesen
Foto: Peter Hove Olesen
AF RITZAU FINANS

Kaffegiganten har investeret i det italienske bageri og pizzeria Princi, som gør det muligt for Starbucks at udvikle og drive alle nye Princi-lokationer uden for Italien.

Desuden er planen at tilbyde bagværk fra Princi i Starbucks' nye special-kaffebutikker.

Det skriver Wall Street Journal.

"Jeg har drømt om at bringe Princi til Starbucks," fortæller den administrerende direktør for Starbucks, Howard Schultz, som på en forretningsrejse til Milano og Verona for 33 år siden blev inspireret til at udvikle en kaffekultur i USA.

Aftalen med Princi vil også hjælpe Starbucks med at øge sin omsætning fra mad, som har været en stor drivkraft for vækst i de seneste år

Starbucks har afvist at oplyse størrelsen af sin investering i Princi. Starbucks har planer om at åbne sin første kaffebar i Italien næste år og oplyser, at det ikke vil være en traditionel Starbucks, men snarere en flagskibsbutik, som vil servere mad fra Princi.

Starbucks-CEO åbner lønningsposen

Starbucks vinder frem med drikkeklare kaffer

AB Inbev og Starbucks brygger på samarbejde om te

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også

Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

For abonnenter