Politikere, meningsdannere, lobbyister og almindelige gæster på årets bornholmske folkemøde havde som de øvrige år svært ved at komme uden om diskussionerne og debatterne omkring den danske fødevaresektor.

Følg fødevareindustrien tæt – læs FødevareWatchs nyhedsbrev to gange dagligt – tilmeld dig her!

Coop-direktør Peter Høgsted lagde på Folkemødet ud med at beklage, at han og resten af dagligvarebranchen gennem årene har haft en negativ betydning for den danske madkultur.

”Jeg vil komme med en beklagelse på dagligvarebranchens og Coops vegne, fordi vi har været stærkt medvirkende til at skab den halvdårlige madkultur, som vi har i Danmark i dag. Det tror jeg, vi har, fordi vi har gået alt for meget op i prisen,” lød det fra direktøren under en debat.

Coops direktør undskylder for at have ødelagt Danmarks madkultur

Samme Peter Høgsted lovede senere, at Coop gerne stiller en række butikker til rådighed, så Københavns borgere kan få flere lokalt producerede fødevarer.

"Jeg vil gerne gøre det her konkret, så jeg vil da gerne stille 3-4 supermarkeder til rådighed for en økologisk lokal landmandsplads i København," sagde Peter Høgsted under en debat, hvor han var ledsaget af blandt andet Københavns overborgmester Frank Jensen.

Coops direktør lover spontant butikker til Frank Jensen

Overborgmesteren præsenterede selv initiativet Greater Copenhagen, der skal gøre Sjælland og Skåne til verdens førende kreative fødevareregion. Han inviterede landbruget indenfor.

Frank Jensen til landbruget: Kom og join vores nye fødevarenetværk

Greater Copenhagen skal være verdens førende kreative fødevareregion

København er blevet lun på at give Torvehallerne søskende

Som en af få  mindre producenter var juiceproducenten Wish til stede på Folkemødet, hvor der blev uddelt smagsprøver til de interesserede. Ifølge Wish-sælgeren er Folkemødet et godt sted at få fat i de rigtige kunder.

Folkets fest er et oplagt udstillingsvindue 

Danish Crown var ligesom Arla og Landbrug & Fødevarer også at finde i Allinge, og adm. direktør Jais Valeur fortsatte den stil, som tidligere slagterichef Kjeld Johannesen tidligere har lagt ud i forhold til det danske arbejdsmarked. Som andre industrivirksomheder mangler der gode hænder og hoveder den jysk funderede slagterikoncern.

Danish Crown-chef: Lettere at få folk fra Spanien til at arbejde i Jylland end dem fra København

Endelig diskuterede repræsentanter fra McDonald's Danmarks, Arla og L&F madkultur på nettet med madblogger Morten Elsøe.

L&F: Ødelægger perfekte madbilleder Instagram vores rigtige måltider?