Fødevarer

Danske ingredienser dominerer globalt, men kan det fortsætte?

Den danske ingrediensindustri buldrer frem og omsatte i 2014 for 35 mia. kr. Den dominerende position er dog truet, vurderer centrale spillere i branchen, der appellerer til landets politikere.
Omsætningen i fen danske ingrediensindustri streg fra 2007 til 2014 med 30 pct., og i alt omsatte man i 2014 for ca. 35 mia. kr. | Foto: Juan Hein / Ritzau Scanpix
Omsætningen i fen danske ingrediensindustri streg fra 2007 til 2014 med 30 pct., og i alt omsatte man i 2014 for ca. 35 mia. kr. | Foto: Juan Hein / Ritzau Scanpix
af THOMAS RØNSHOLDT MØRCH

Flere og flere mennesker kommer til verden, middelklassen vokser globalt, klimaet er belastet, og livsstilssygdomme bliver mere udbredte.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
    • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Relaterede artikler

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Læs også

    Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

    Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

    For abonnenter

    Job