Ny chokoladepille på vej

Flere slikproducenter vil nu øge deres produktion af kosttilskud med flavonoider. Det skriver Børsen søndag. Barry Callebaut AG, der er en tysk storproducent af ”engrosschokolade”, har nu også planer om at sælge pillerne, der indeholder flavonoider. De er nu blevet godkendt til at være kosttilskud af de europæiske sundhedsmyndigheder.
Desuden forsker det internationale selskab Modelez International i, hvilke fortrin, der er ved at bruge flavonoider i mulige produkter fremover. Den store slikproducent Mars har siden 2010 haft kosttilskud ved navn Cocoavia i USA og overvejer nu at ansøge om tilladelse til at sælge flere kapsler hos de europæiske myndigheder. Dog møder den nye tendens med flavonoider kritik.
”Kosttilskud appellerer til menneskers følelse af kontrol over deres eget helbred og hårdnakkede rosenrøde tænkning om, at de måske kan gøre noget godt,” siger Marion Nestle, der er professor i ernæring på New York University, i Børsen.
Forskere varsler om, at køberne ikke skal regne med, at produkter som de nye chokoladepiller og -kosttilskud vil forbedre deres sundhed markant.
Relaterede artikler:
Mars sluger mexicansk chokoladeselskab
For abonnenter