I sidste måned erkendte producenten Nestlé, at firmaets produktion af skaldyr såvel som fisk i Thailand bygger på underleverandører, hvis anvendte metoder i produktionsfasen minder om ”moderne slaveri”. Det skriver Politiken i en artikel i dagens avis søndag, der er baseret på information fra Financial Times.
Derudover har underleverandør til Thai Union Chicken of the Sea også brugt tvangsarbejde som metode. Derfor gav Thai Union i sidste uge en udmelding om, at afsløringen af de store producenters metoder er en indikation for hele tendensen i branchen.
”Det er en modbydelig virkelighed, der nu kommer helt frem i lyset,” siger Phil Robertson fra Human Rights Watch. Det skriver Politiken.
Erkendelsen fra Nestlé kom kort efter, at resultaterne fra en rapport af organisationen Verité kom frem. Nestlé havde selv bestilt denne rapport. Nestlé kommenterede afsløringen og udtalte blandt andet, at tvangsarbejde og krænkelser af menneskerettighederne ikke bør finde sted hos dem eller deres underleverandører. I USA har nogle forbrugssammenslutninger nu valgt at sagsøge Nestlé og andre producenter, der også har benyttet de kritiserede metoder.
Mere fra FødevareWatch
Sommertid på FødevareWatch
I de kommende fem uger udkommer FødevareWatch med ét dagligt nyhedsbrev, hvor vi løbende vil bringe nyheder fra branchen.
Mejerikoncern fastholder fremgang med detailsalg af osteprodukter
Corona påvirkede i 2021 stadig Lactalis Danmarks forretning i food service. Det blev dog opvejet af en vækst i salg af ost- og mejeriprodukter i detailhandlen.
Lige før højsæsonen: Nu går restauranter konkurs
Restaurant Næs er blandt de restauranter, som ikke klarede sig igennem juni.
Hoteller og restauranter er ramt af konkurser
Det voksende antal konkurser skyldes stigninger i gas- og råvarepriser samt udfordringer med at skaffe personale.
Slikkoncern fortsætter væksten med hjælp fra "bland selv"-salget
Ledelsen i Cloettas danske forretning forventer en stigning i omsætningen og profitten på 10 pct. i 2022.
CEO til GS1 Denmark 
Forlaget Alvilda-Karrusel søger salgschef 
Fabriksdirektør – fødevareingredienser 
Legal Counsel, Group Legal Capital Markets and M&A 
Head of Vessel Operations 
Technology Engineer for LEGO® House, Billund 
Accountant Assistant - Creditor & Payment Team 
Ejendomsadministrator til egne kontorejendomme