FødevareWatch

En del af Watch Medier

Nyt eksporteventyr hænger på liner i Limfjorden

På under to år har økologiske blåmuslinger udviklet sig til en dansk specialitet, der sælges til flere europæiske lande. Og det bliver kun større, lyder det.

Foto: KIRKHOLT PHOTO/ Ritzau Scanpix

Finans

Det er en eksotisk spise for mange danskere, og langt fra alle er vilde med den. Men danske blåmuslinger af den økologiske slags er blevet en særdeles eftertragtet vare – i hvert fald i udlandet.

"Opdræt af økologiske muslinger er i sin begyndelse herhjemme, så det er bemærkelsesværdigt, at interessen fra udlandet allerede er så stor," siger Villy Juul Larsen, der er chefkonsulent i Dansk Akvakultur, brancheforeningen for det danske opdrættererhverv.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Diningsix-direktør takker af

Morten P. Ortwed (anden fra venstre) overdrager direktørstafetten til medstifter af Diningsix Sandra Marquardsen (anden fra venstre.) | Foto: PR / Diningsix

Restaurantkoncernens adm. direktør giver i stedet stafetten videre til medstifter, mens han selv fortsætter som kommerciel direktør udstationeret i London.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

  1. Diningsix-direktør takker af
  2. Trecifret millionprojekt i Skagen skal snart bevise sit værd på laksemarkedet
  3. Detailhandlen bør gå forrest for lokale råvarer
  4. Joe Bidens milliardpakke er godkendt - kan også gavne dansk fødevareeksport
  5. Dagrofa tilbagekalder pandekager efter fund af listeria-bakterie
  6. Seniorrådgiver venter prisfald for fødevarer i slutningen af 2022
  7. McDonalds begynder genåbningen af ukrainske restauranter
  8. Rynkeby hyrer ny kommerciel direktør
  9. Carlsberg-optakt: Fremgang i vente renset for Rusland-effekt
  10. Ny direktør i L&F vil måles på den grønne omstilling og trivsel
  11. Topboss i Brugsen: "Det er ikke nok at have en fancy titel
  12. Detailkæder skruer ned for lys og åbningstider
  13. Første skib med hvede har forladt ukrainsk havn
  14. Plantebaseret fiskestartup med dansker i front gør klar til europæisk udrulning
  15. Coop Danmark-ejer har fundet sin nye kommunikationsdirektør

Flere nyheder

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier

  1. Coop-chef: "Vi havde ikke i vores vildeste fantasi forestillet os så massiv opbakning"
  2. Paramount+ sætter skub i næste fase af europæisk indtog
  3. DNB: Så mange milliarder har Maersk i sin krigskasse frem mod 2023
  4. To danske venture-veteraner er klar med milliardfond til start-ups – med øjnene rettet mod kvanteteknologi
  5. Familie solgte brillefirma for milliardbeløb – Ferrari, ædelsten og kunst solgt med
  6. Analytiker: Amerikansk lån er nøglen til SAS' overlevelse
  7. Kinesisk detailsalg ligger lavere end forventet og giver nedgang i økonomien
  8. Stor europæisk flod ramt af mulig miljøkatastrofe
  9. Aktive fonde halter efter de passive i første halvår
  10. Oliepriser falder efter udmelding fra verdens største eksportør