
Grønt er det nye sort i den danske foodservice-branche, hvor det er blevet et konkurrenceparameter at skrue ned for madspildet de seneste år.
Det gælder også hos Fazer Food Service, der dagligt bespiser 40.000 ansatte i kantiner i private virksomheder og offentlige institutioner over hele landet.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app