En del af Watch Medier

FødevareWatchtorsdag9. februar 2023

  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Søg
  • Log ind
  • Seneste
  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
20.02.2015kl. 14.41

Irma bespiste 2.500 gæster i økologisk pop up-restaurant

Detailkædens midlertidige restaurant, der var åben under Copenhagen Dining Week, blev godt taget imod. Kædedirektør Jesper Uggerhøj overvejer at gentage successen.
Irma solgte samtlige 2.500 billetter til sin pop up-restaurant under Copenhagen Dinning Week. | Foto: Irma/Presse
Irma solgte samtlige 2.500 billetter til sin pop up-restaurant under Copenhagen Dinning Week. | Foto: Irma/Presse
af NIKLAS KRIGSLUND

Irma melder om fuldt hus i sin midlertidige pop up-restaurant, Ørma, der var åben under sidste uges Copenhagen Dinning Week.

I alt 2.500 gæster blev bespist i restauranten, der havde hjemme i Moltkes Palæ i det indre København, hvor menuen lød på tre økologiske retter tilberedt af kokkene fra det nærliggende Restaurant AOC.

”Der var udsolgt, og det er vi rigtigt glade for. Vi skal ikke til at være restauratører, men det var en fin begivenhed, som vi vil overveje, om vi skal gentage,” siger kædedirektør Jesper Uggerhøj til FødevareWatch.

Restauranten var en del af den kampagne, der blev skudt i gang ved årsskiftet, og som bl.a. betyder, at kæden har ændret sin ikoniske lysreklame ved søerne i København, så der nu står Ørma i stedet for Irma.

”Alle varerne var fra Irma, og ideen var, at vores kunder kunne få lov til at smage vores råvarer tilberedt af gourmetkokke. Det handler om, at vi gerne vil inddrage vores kunderne mere i Irma,” siger Jesper Uggerhøj.

Ørma-kampagnen bliver lanceret for at fejre økologimærkets 25-års jubilæum, og den bliver fulgt af en ny økologisk lavprisserie, der kommer på hylderne i kædens butikker til marts. Irma afholder desuden en madmesse, Mad & Glæde, i Øksnehallen fra 21. til 22. marts, hvor der vil være omkring 100 leverandører tilstede.

Irma klar med økologisk lavprisserie

Irma-chef: Sænk momsen på økologi

Irma åbner restaurant i økologisk offensiv

Relaterede artikler:

  • Foto: Sisse Dupont

    Irma klar med økologisk lavprisserie

    For abonnenter

  • Foto: Sisse Dupont

    Irma-chef: Sænk momsen på økologi

    For abonnenter

  • Foto: /ritzau/Joachim Ladefoged

    Irma åbner restaurant i økologisk offensiv

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

!
Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Foto: Thomas Borberg
Fødevarer

Tungt pres på Arlas marked for mærkevarer i Europa

Salget af Lurpak, Arla og andre mærkevarer fra landets største mejerikoncern går markant ned i Europa - væksten ventes først tilbage i 2024. Arla jagter vækstlommer i de enkelte lande.
  • Arla runder milepæl med trecifret milliardomsætning
  • Arla er snart lige så store i Mellemøsten som i Danmark

For abonnenter

Foto: Pr / Arla
Fødevarer

Arla er snart lige så store i Mellemøsten som i Danmark

For abonnenter

Foto: Salling Group/pr
Detail

Salling Group smider milliardbeløb efter discounthandlen

For abonnenter

Foto: Bo Amstrup
Fødevarer

Endnu et Skare-selskab er konkurs

For abonnenter

Foto: PR-foto HKscan
Fødevarer

Inflation tyngede indtjening hos fjerkrækoncern

For abonnenter

Foto: Gregers Tycho/JP/Ritzau Scanpix.
Drikkevarer

Ukrainsk ambassadør får stadig sværere ved at tro på Carlsberg

Læs også

Photo: Arla / Pr
Fødevarer

Arla runder milepæl med trecifret milliardomsætning

Arla Foods runder for første gang nogensinde 100 mia. kr. i omsætning. Fremgang begrundes med prisstigninger. Inflation sætter bremse på væksten i de brandede produkter. (Opdateret.)

For abonnenter

Foto: PR-foto HKscan
Fødevarer

Inflation tyngede indtjening hos fjerkrækoncern

Stigende omkostninger og øgede priser til producenterne slog indtjeningen tilbage hos finske HKScan, hvis eneste lyspunkt var dansk.

For abonnenter

Foto: Tina Nielsen
Fødevarer

Scandi Standard løfter top og bund i 2022

Omsætningen steg med 20 pct., mens resultatet blev løftet med 34 pct. i den svenske kyllingekoncern, der ejer danske Danpo.

For abonnenter

Job

  • Adm. Direktør til SEGES Innovation p/s

  • Selvkørende og erfaren Supply Chain Planner søges til international FMCG-virksomhed

  • Produktionsteknisk Inspektør til Tican i Brørup

  • Senior Director, Agrifood

Se flere jobs

Seneste nyt

  • Tungt pres på Arlas marked for mærkevarer i Europa – 11.59
  • Arla er snart lige så store i Mellemøsten som i Danmark – 11.58
  • Salling Group smider milliardbeløb efter discounthandlen – 11.53
  • Aldi sælger 16 butikker til konkurrenter – 10.46
  • Endnu et Skare-selskab er konkurs – 09.58
  • Tysk inflation stiger lidt - men kun for en kort bemærkning – 09.19
  • Inflation tyngede indtjening hos fjerkrækoncern – 09.11
  • Ukrainsk ambassadør får stadig sværere ved at tro på Carlsberg – 08.47
  • Arla kigger ind i svære markedsvilkår – 08.25
  • Scandi Standard løfter top og bund i 2022 – 08.09
  • Arla runder milepæl med trecifret milliardomsætning – 08.00
  • Frisk kapital til Mikkeller efter hårde år – 07.14
  • Carlsberg: Topchef tildeles aktier for 23 millioner kroner i bonus – 06.41
  • Valsemøllen lancerer bageserie i mindre pakninger – 8. feb.
  • Jacobsen sender ny IPA-variant på markedet – 8. feb.
Flere nyheder

Job

  • Adm. Direktør til SEGES Innovation p/s

  • Selvkørende og erfaren Supply Chain Planner søges til international FMCG-virksomhed

  • Produktionsteknisk Inspektør til Tican i Brørup

  • Senior Director, Agrifood

Se flere jobs

Watch Job

  • Erfaren IT Supporter

  • Erfaren HR-udviklingskonsulent

  • Erfaren fuldmægtig eller advokat med interesse for danske og internationale virksomheder

  • Scrum Master with a practical approach

  • Tilbudschef - NCC Renovering Vest

Se flere jobs

Kolofon

FødevareWatch
Søg

Sektioner

  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
  • Sitemap
  • RSS feeds

Redaktør

Stine Skriver

stine.skriver@fwatch.dk

Tlf.: +45 3330 8424

  • Om FødevareWatch

Ansv. chefredaktør

Anders Heering

Udgiver

JP/Politikens Hus A/S

Annonceafdeling

annoncering@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Annoncering

Jobannoncering

job@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Job

Abonnement

Prøv FødevareWatch gratis eller få tilbud på et abonnement, der passer til lige netop dig eller din virksomhed.

fodevarewatch@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Læs mere om abonnement her

Adresse

FødevareWatch

Rådhuspladsen 37

1785 København V

Tlf.: +45 3330 8388

Retningslinjer

  • Persondatapolitik

Copyright © FødevareWatch — Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret

Microsoft er i gang med at udfase Internet Explorer – det er vi derfor også.
Vi anbefaler en af følgende browsere for en bedre oplevelse. Klik på et af ikonerne for at downloade en ny browser.

Med venlig hilsen,
FødevareWatch

Google ChromeMozilla FirefoxMicrosoft Edge