Usaltede mandler, knækbrød og ost er eksempler på produkter, der fra 1. marts har mulighed for at få Nøglehulsmærket – det officielle nordiske ernæringsmærke.

Det skriver Fødevareministeriet i en pressemeddelelse.

Ministeriet udvider nemlig mulighederne for at bruge ernæringsmærket. Slagtere, ostehandlere, bagere og supermarkeder vil f.eks. kunne mærke brød, knækbrød, ost og uforarbejdet kød, der ikke er færdigpakket.

Også kategorier som usaltede nødder, gluten -og laktosefri produkter er i spil til mærket, såfremt de lever op til de ernæringsmæssige krav, der stilles.

I dag har knap 2.000 produkter Nøglehulsmærket i Danmark.

Grænsen er nået for fødevaremærker