Nedbrændt pålægsproducent rejser sig fra asken

Aalbæk Specialiteter er tæt på at være tilbage i handlen med et 'nødsortiment'. Virksomhedens fabrik brændte i januar.
Henry Franzen, medejer og salgsdirektør i Aalbæk Specialiteter. | Foto: Majken Søndergaard Nielsen
Henry Franzen, medejer og salgsdirektør i Aalbæk Specialiteter. | Foto: Majken Søndergaard Nielsen

Aalbæk Specialiteter blev i januar ramt af en brand, der ødelagde pålægsfabrikken i Billund, men nu er der lys for enden af tunnelen for den hårdt prøvede producent.

JydskeVestkysten skriver, at virksomhedens produkter er tæt på at være tilbage på hylderne i landets supermarkeder.

”Vi regner med at have et nødsortiment klar om syv uger. Det bliver produceret i vores afdeling i Farre ved Give, mens kolleger i branchen også vil hjælpe os med at producere,” siger direktør Mads Quistgaard til mediet.

Branden startede den 18. januar og ødelagde produktionsfaciliteterne i Billund, mens lageret og administrationsbygninger gik fri.

De omfattende skader på fabrikken i Billund betød, at man måtte afskedige 40 ansatte, men Mads Quistgaard fortæller, at fire ansatte nu er tilbage i arbejde.

Han håber samtidig, at det bliver muligt at genansatte flere i takt med, at produktionen kommer tilbage i omdrejninger. 

Stor brand hos Aalbæk Specialiteter

"Det er vigtigt at møde kunderne ansigt til ansigt"

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også

Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

For abonnenter