Danskerne efterspørger i stigende grad frisk bagtbrød af god kvalitet, og det får blandt andet store koncerner som Lantmännen Schulstad og Kohberg til at satse på fremstillingen af brød, som minder mere og mere om det, som forbrugerne traditionelt henter hos bageren.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Horestas nye direktørtrio: Vi skal blive skarpere
INTERVIEW: Horesta er på mange måder den ønskede fælles indgang for hotel- og restaurationsbranchen, men ifølge organisationens tre nye direktører er der dog steder, hvor der kan strammes op. ”Vi er en Ferrari, der kører på to ventiler i stedet for otte,” lyder det.
Supermarkedernes dåsetun er muligvis fisket ulovligt
Det spanske tunfiskeri Echebastar, hvis fangster ender direkte i de danske supermarkeder, har i en årrække fisket under mistænkelige forhold, som kan være imod europæiske regler for fiskeri.
Champagne-bønder går sammen for at styrke dansk vin-platform
Vin-platformen Kobaj får fremover styrket sit salg i Danmark og Sverige. Det sker når en række champagne-bønder går sammen i et fremstød for at vinde yderligere markedsandele.
Kritik af fiskeri i beskyttet natur i storstilet havplan
Ny rapport påpeger, at fiskeriet i beskyttede havområder skal bremses for at det bliver ”beskyttet natur”, lyder det fra ekspertpanel.
Burgerkæde serverer fremover plantebøffer i alle burgere
Gasoline Grill satser i et nyt samarbejde på frasorterede grøntsager, der skal upcycles.
Finance Manager DK/NO til Solina 
Key Account Manager Convenience - Premier Is 
Direktør, CEO søges til virksomhedsledelse og -udvikling i Estland 
Erhvervsrådgiver til fremadstormende og ambitiøs afdeling i Køge 
Vice President, Global Medical Safety 
Ny investeringsdirektør/partnerkandidat søges til Den Sociale Kapitalfond Invest 
Director til Presales i Danmarks nye erhvervsbank