Med nicheprodukter overvindes prispresset
Hos Tvedemose Champignon klarer man konkurrencen og prispresset i detailhandel og foodservice ved hele tiden at fokusere på at lave nye nicheprodukter. ”Der kan man ikke sammenligne prisen,” forklarer ejer.
Hvert år sender Tvedemose Champignon omkring 1000 ton champignon i en lang række varianter af sted mod det danske marked, hvor detailbutikker og foodservice-virksomheder i meget stort omfang er aftagerne.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler
Økologisk grossist klar til markant vækst
For abonnenter
Økoladen vil mere end Coop og Irma
For abonnenter
