Hvert år sender Tvedemose Champignon omkring 1000 ton champignon i en lang række varianter af sted mod det danske marked, hvor detailbutikker og foodservice-virksomheder i meget stort omfang er aftagerne.
Kirsten Hansen driver sammen med Jens Christian Hansen det 52 år gamle foretagende Tvedemose Champignon ved Lundby, og på trods af et marked i bedring, så er der stadig meget stort fokus på at holde prisen i bund, når de store aftagere melder sig.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Fødevare-veteran bliver ny direktør i Findus Danmark
Den svenskejede fødevareproducent skifter samtidig ud i bestyrelsen.
Milliardkoncern løfter indtjeningen på kager og slik
Kage- og konfekturekoncernen Givesco er lykkedes med at forbedre indtjeningen i løbet 2021, men ikke helt nok ifølge ledelsen. Koncernen har med sit store detailfokus også løftet omsætningen til lige knapt 3 mia. kr.
Fynsk mikrobryggeri sætter ekspansionsplaner på pause
Uro på markedet og stigende priser får bryggeridirektør på Midtfyns Bryghus til midlertidigt at sætte ekspansionsplanerne på pause.
Fiskeriet får indrømmelser fra minister
Efter en række besøg i fiskeribyer kommer fiskeriminister Rasmus Prehn (S) med ti ændringer, der skal komme fiskeriet mere i møde.
Indisk leveringstjeneste viser vækst - nye kunder og ordrer strømmer til
Væksten skyldes en større efterspørgsel på levering af mad efter, at Indien indførte omfattende coronanedlukninger.
Tysktalende Area Export Manager 
CEO for VikingGenetics – creating value for the Nordic farmer 
CEO til GS1 Denmark 
Pensions- og formuerådgiver 
Advokat til selskabsret og M&A 
Marine Sales Executive - Performance Coatings 
Intern Revisionschef til Købstædernes Forsikring 
Vi søger projektledere som vil være med til at præge den grønne omstilling og udvikle forretningsområdet ”Bæredygtig Energi”