I stedet for at hver uge at smide 700 kilo svampe ud vil Tvedemose Champignon fremover tørre svampene og sælge dem som smagsforstærker. En åbenlyst god idé, der netop har vundet konkurrencen AgroTech Challenge 2014.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Sæsonøllen er midt i ny fase - kræver øget innovation for Carlsberg
Juleølskategorien har udviklet sig fra at være en af Carlsbergs mest traditionsrige kategorier til at være mere eksperimenterende. I disse år kræver forbrugerne mere innovation, men balancegangen er svær, da salget stopper prompte, når højtiden er ovre, fortæller direktør.
Stigende råvarepriser sætter skub i salget hos Ess-Food
Årsrapporten for Danish Crowns handelselskab viser et overskud på bundlinjen på 41,9 mio. kr. Et ”stærkt” resultat set i lyset af ”utroligt svært år,” udtaler direktør Morten Holm.
Tidligere topchef i Coop: "Hvis man skal forandre noget, vil det altid medføre konflikter"
For to år siden blev Peter Høgsted fyret som adm. direktør i Coop. I første interview siden da fortæller han, hvorfor han mener, dagligvarebranchen fortsat er både fantasiløs og kedelig.
Dansk øko-eksport tog nøk opad i 2021
2021 bød endnu engang på et boost af den danske økologi-eksport, viser nye tal. Økologisk Landsforening jubler.
Dagrofa ansætter ny logistikdirektør
Dagligvarekoncernen henter logistikdirektør med en fortid hos både Danish Crown og Arla Foods.
Finance Manager DK/NO til Solina 
Key Account Manager Convenience - Premier Is 
Teknisk tester til IT-digital udvikling 
Uopfordret - IT 
Payroll Consultant 
Revisor med minimum et par års erfaring 
Senior Projekt Controller til agil portefølje