14.08.2014kl. 15.25

Firmaer skal tjene penge på "madspild"

23 studerende skal hjælpe tre virksomheder med at mindske madspild med champignoner, gulerødder og Romaine salat. Kantiner er klar til at aftage de nye produkter.

AF METTE MANDRUP

På mandag træder 23 studerende fra så forskellige studieretninger som Ernæring & Sundhed, Design og tømrer ind i AgroTechs lokaler.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

Adgang til alle låste artikler
Modtag vores daglige nyhedsbreve
Fuld adgang til vores app

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Relaterede artikler:

DTU Bryghus vil brygge øl af tang
For abonnenter
Undersøgelse: Branchen savner unge mennesker
For abonnenter
Eksperter: Big data skiller fårene fra bukkene
For abonnenter

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Forsiden lige nu

Foodservice

Kampen om fødevareleverancer til 77 kommuner er begyndt

Der kan nu bydes ind som leverandør af fødevarer til offentlige storkøkkener i 77 kommuner, to regioner og tre andre organisationer. Udbuddet har en samlet værdi til 3,8 mia. kr. og er opdelt i to deludbud.

For abonnenter

Fødevarer

Rokade i direktionen hos Hanegal-ejer

For abonnenter

Detail

Coop-bagland bakker op om store forandringer – men vil se resultater

For abonnenter

Martin Kilic (tv) og Rune Laursen (th) har stiftet Clutch Nutrition med støtte fra bl.a. læger og ernæringseksperter. | Foto: Clutch Cognition / Pr

Drikkevarer

Foodtech-virksomhed reviderer strategi efter fejlslået investorjagt

For abonnenter

International

Hun tager springet fra troperne til topstilling i Grønland

For abonnenter

Detail

Salling Group-topchef ser flere årsager til detailopbrud

For abonnenter

Læs også

Fødevarer

Omsatte for milliarder: Skare-koncernens opbygning er ikke helt enkel

BAGGRUND: Otte selskaber i Skare-koncernen er nu konkurs. De seneste år har været økonomisk stridsomme for Vejen-koncernen.

For abonnenter

Fødevarer

Gitte Skare er fortid i Dansk Industri

Gitte Skare trækker sig som formand for Fødevareindsutriens Arbejdsgiverforening, som næstformand i DI Fødevarers branchebestyrelse og som medlem i DI’s hovedbestyrelse.

For abonnenter

Fødevarer

Stor interesse for Skares pålægsforretning

De økonomiske kvaler i Skare-koncernen og medfølgende konkursbegæringer indbefatter ikke pålægselskabet Skare Food. Fra detailbranchen meldes der om interesse for at handle med selskabet, erfarer Fødevarewatch.

For abonnenter

Seneste nyt

Flere nyheder

Job

Watch Job

Se flere jobs

Job

Se flere jobs

Microsoft er i gang med at udfase Internet Explorer – det er vi derfor også.
Vi anbefaler en af følgende browsere for en bedre oplevelse. Klik på et af ikonerne for at downloade en ny browser.

Med venlig hilsen,
FødevareWatch

Firmaer skal tjene penge på "madspild"

Læs hele artiklen

Med din prøveperiode får du:

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

Relaterede artikler:

DTU Bryghus vil brygge øl af tang

Undersøgelse: Branchen savner unge mennesker

Eksperter: Big data skiller fårene fra bukkene

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Forsiden lige nu

Kampen om fødevareleverancer til 77 kommuner er begyndt

Rokade i direktionen hos Hanegal-ejer

Coop-bagland bakker op om store forandringer – men vil se resultater

Foodtech-virksomhed reviderer strategi efter fejlslået investorjagt

Hun tager springet fra troperne til topstilling i Grønland

Salling Group-topchef ser flere årsager til detailopbrud

Læs også

Omsatte for milliarder: Skare-koncernens opbygning er ikke helt enkel

Gitte Skare er fortid i Dansk Industri

Stor interesse for Skares pålægsforretning

Seneste nyt

Job

Watch Job

Job