Nyt netværk skal sælge bornholmske fødevarer
En stor gruppe bornholmske fødevareproducenter mener ikke, at man danskerne behøver tage turen til solskinsøen for at få glæde af de lokale produkter. Gennem et nyt fødevarenetværk vil 50 producenter sælge deres varer på nettet og i en fysisk butik i Købenahvn, skriver DR Bornholm.
"De bornholmske fødevarer har et godt brand i dag, men vi kan ikke bare hvile på laurbærrerne. Vi skal hele tiden udvikle os, hvis vi vil bevare vores markedsposition," siger Jens Borup, formand for fødevarenetværket Gourmet Bornholm, som nu er blevet lagt sammen med Regional Madkultur, der er navnet på det store netværk.
De 50 producenter producerer alt fra bornholmsk øl og æblesaft til ost, mel og pasta samt chokolade og kiks, skriver DR Bornholm.
Læs historien hos DR Bornholm
Kæder klar til bornholmsk detailkamp
