FødevareWatch

Danmark er verdensmester i økologisk detailhandel

Økologi bliver ikke umoderne lige foreløbig. Slet ikke i Danmark, hvor vi sidder på verdens største markedsandel af økologiske varer i detailhandlen. Mens en ny international rapport proklamerer økologiens lysende fremtid, er udfordringerne for ikke mindst de små økologiske producenter til at tage og føle på.

Foto: Morten Flarup

Hver gang der bliver solgt for 100 kr. i en dansk detailhandel, er der for 7,6 kr. økologiske varer i kurven. Det er den højeste markedsandel i verden.

På ti år er det økologiske verdenssalg næsten tredoblet. Efterspørgslen stiger på både europæisk og globalt plan, og i 2012 købte forbrugerne verden over økologiske varer for 64 mia. dollar svarende til 350 mia. danske kroner. Kigger man på størrelsen af det økologiske budget hos den enkelte forbruger, er det kun Schweiz, der lægger sig foran Danmark. Det viser en ny rapport udgivet i samarbejde mellem FiBL – et schweizisk forskningscenter for økologisk landbrug - og den internationale økologiske paraplyorganisation IFOAM.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier