Aktører vil fjerne barrierer for mere plantekost til danskerne

Både kantineselskabet Compass Group og discountkæden Lidl peger på behovet for større indsats for at omstille fødevareindtaget - det handler om viden i køkkenet, lyder meldingen.
Der er brug for inspiration for at løfte indtaget af plantebaserede, mener både kantineselskabet Compass Group og Lidl. | Foto: Seges / Hans Øbing Safar
Der er brug for inspiration for at løfte indtaget af plantebaserede, mener både kantineselskabet Compass Group og Lidl. | Foto: Seges / Hans Øbing Safar

Grøn omstilling på fødevareområdet er i grove træk lig med mere plantebaseret kost og mindre kød.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
  • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Læs også