Lagkagehuset sælger 20.000 fastelavnsboller om dagen

Selvom der stadig er nogle dage til fastelavn, har 2021 været et stort år for fastelavnsbollesalget. Hos Lagkagehuset er salget steget med 70 pct.
Foto: Morten Lau-Nielsen/Ritzau Scanpix
Foto: Morten Lau-Nielsen/Ritzau Scanpix

Danskerne har som aldrig før kørt fastelavnsboller i nye og gamle afskygninger ombord under corona, skriver TV2.

Foran bagerier er køerne efter den traditionelle fastelavsspise lange, som de ikke har været før, og produktionen startede allerede kort efter jul.

Ifølge tal fra brancheorganisationen Bager- og Konditormestre i Danmark (BKD) har 66 pct. af medlemmerne oplevet en markant stigning i salget af fastelavnsboller i år, og til mediet oplyser Lagkagehuset, at salget er steget 70 pct. sammenlignet med sidste år. I de 104 butikker bliver der i alt solgt 20.000 flødefastelavnsboller om dagen, skriver TV2.

"Danskerne har mere tid og flere penge mellem hænderne, som de ikke kan bruge på andet, og det kommer bagerierne til gavn, fordi de er åbne," siger John Jønsson, formand for BKD.

Hjemsendte elever giver ny romkuglerekord Schulstad-direktør stopper Tre års fremgang slået tilbage hos fynsk bagerivirksomhed 

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også