Lærepengene har været dyre under coronatiden, lyder meldingen til Horestas konference for restaurationsbranchen, The Next Normal, der bliver afholdt torsdag eftermiddag.
På scenen sidder blandt andre stifteren af virksomheden Grød, Lasse Skjønning Andersen og Adam Aamann, der er direktør for Aamanns Restauranter.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få 14 dages fri adgang.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Royal Greenland-direktør stopper efter 11 år
Adm. direktør for Royal Greenland Mikael Thinghuus stopper til sommer efter aftale med selskabets bestyrelse.
Lollandsk babymadsproducent får ny direktør
Den nuværende direktør skal istedet flytte fokus til eksport, udvikling og strategi.
Hylderne er tomme i de amerikanske supermarkeder
Dårligt vejr, manglende arbejdskraft og høje fragtpriser har gjort det svært at få leveret varer i de amerikanske supermarkeder. Flere sætter nu begrænsninger for forbrugernes indkøb.
Unge vil have billig og bæredygtig kylling – ellers får det konsekvenser
Store forskelle mellem aldersgrupperne præger forbrugernes tilgang, når de skal købe æg og kylling, viser en undersøgelse fra Fjerkræbranchen. Unge sætter spot på prisen, mens ældre fokuserer på det danske.
Key Account Manager, Kosttilskud og Ingredienser 
Tysktalende strategi-analytiker 
Produktionschef til Struer Brød 
Bisca Key Account Manager, Northern Europe