Jakobsens mærker brodden af klimakrise: Det er blevet et cowboyland

Ekstreme vejrforhold har betydet, at akaciehonning er en mangelvare, og indkøbsprisen er skyhøj. Det er et problem for Danmarks største honningproducent, Jakobsens, der dagligt sælger det gyldne guld til akaciehonning-elskende danskere.
Klimaforandringer har betydet dårligt høst, og sparket prisen på akaciehonning i vejret. Honningvirksomheden Jakobsens vil dog ikke købe honning fra Kina, da de ikke vil risikere at sælge honning der ikke er rent. | Foto: Jacob Ehrbahn / Ritzau / Scanpix
Klimaforandringer har betydet dårligt høst, og sparket prisen på akaciehonning i vejret. Honningvirksomheden Jakobsens vil dog ikke købe honning fra Kina, da de ikke vil risikere at sælge honning der ikke er rent. | Foto: Jacob Ehrbahn / Ritzau / Scanpix

Akaciehonning er blevet en mangelvare, efter ekstreme vejrforhold har ødelagt høst i Østeuropa og flere lande i Sydeuropa.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
!
!
Skal indeholde mindst 6 tegn
!
Skal indeholde mindst 2 tegn
!
Skal indeholde mindst 2 tegn

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

!
Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også