Det er ikke gået stille for sig i december, hvor den samlede globale fødevareindustri brugte 4,59 mia. dollar, svarende til godt 31 mia. kr., på opkøb.

Det viser nye tal fra Globaldatas forretningsdatabase. Kun officielt annoncerede, globale handler er taget med i optællingen. Det oplyser selskabet i en pressemeddelelse.

Sammenlignet med november 2019 var værdien på handlerne 47 pct. højere i december, og hele 157 pct. højere end det årlige gennemsnit. Her lå den totale opkøbsværdi på 1,79 mia. dollar.

I alt blev der brugt 23,33 mia. dollar på opkøb i fødevareindustrien sidste år, hvilket er 46 pct. mindre end den portion penge, der blev brugt i 2018, ifølge Globaldata.