Gårdbutikker og mindre fødevarevirksomheder med mange forskellige aktiviteter kan se frem til færre kontrolbesøg i fremtiden, hvis partierne bag Fødevareforlig 4 får held til at gøre kontrollen mere fleksibel.

Det fremgår af en meddelelse fra Miljø- og Fødevareministeriet, at forligspartierne mener, at det i dag kan være en stor byrde for de små virksomheder, fordi det nuværende kontrolsetup kræver meget tid.

Virksomhederne skal i højere grad kunne vælge, om de vil have længere besøg med fokus på flere emner, eller fortsat have flere kortere og mere specifikke besøg, hedder det.

"Vi kommer ikke til at gå på kompromis med hverken fødevaresikkerheden eller dyrevelfærden. Men det skal være lettere at drive en mindre fødevarevirksomhed. På den måde gøder vi jorden for spændende lokale ideer, som forhåbentlig kan blomstre og skabe madglæde, oplevelser og arbejdspladser i hele Danmark," udtaler fødevareminister Mogens Jensen.

Under den nye model, som forventes introduceret i løbet af 2020, vil Fødevarestyrelsen i højere grad koordinere kontrol og vejledning af småskalavirksomhederne. Så har ejeren mulighed for på samme kontrolbesøg at få kontrolleret sin gårdbutik og få vejledning om dyrevelfærd.

Fødevarestyrelsen vil som led i sin småskalapakke også se på mulighederne for at ændre mængdegrænserne for salg af kyllinger og kaniner ved stalddørssalg. Derudover skal der holde informationsmøder flere gange årligt for nye fødevarevirksomheder.

Småskalapakken er en del af Fødevareforlig 4 fra oktober 2018. Her blev en samlet forligskreds enig om at forenkle rammerne for de små fødevarevirksomheder. De nye initiativer er også støttet af hele forligskredsen, der består af alle Folketingets partier med undtagelse af Nye Borgerlige, skriver ministeriet.

Danske fødevarevirksomheder skal hjælpes meget mere mod udlandet Fødevaresvindel koster branchen over 740 millioner årligt: Ny konference vil præsentere redskaber til bekæmpelse Styrelse varsler flere kontroller af online fødevareaktører