Fødevaresvindel er et tiltagende problem, lyder det fra forskere og fødevareindustrien. Derfor henter en ny konference, under navnet International Food Fraud Conference, internationale talere til Vejle for at debattere emnet med danske virksomheder og kvalitetschefer. Her vil blandt andet blive præsenteret redskaber til bekæmpelse af svindlen.
Det skriver Danish Food Cluster i en pressemeddelelse. Organisationen er vært for konferencen i selskab med Eurofins Danmark.
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Novozymes opjusterer forventningerne efter tredje kvartal
Novozymes opjusterer forventningerne til, hvordan 2021 i sidste ende bliver for enzymselskabet. Føde- og drikkevarer samt sundhed overrasker positivt i de seneste tre måneder.
Nye slikbutikker på nettet holder fast i coronaoptur
Med medvinden fra blandt andet den lukkede grænsehandel og de slikhungrende danskere i ryggen klarede danske online slikbutikker sig godt igennem 2020. Nu melder spørgsmålet sig: Kan man blive ved med at sælge slik på nettet, efter coronaen har lettet sit tag?
Fragtkæmpe forventer ikke bedring på den korte bane
Det nuværende fragtkaos har ikke umiddelbart kurs mod nogen afslutning, mener DSV's driftsdirektør Jens Lund.
Nyt færøsk bryggeri lanceres med ambitioner om eksport
Interessen er stor for det færøske bryggeri OY Brewing, der snart vil begynde at brygge øl til både det færøske og udenlandske marked.
Bryggeriboss bliver formand i sydfynsk destilleri
Der kommer ny mand for bordenden i fynsk whiskydestilleri, der skal hjælpe med at realisere de langsigtede vækstplaner og selskabets ambitioner om at slå igennem i udlandet.
Key Account Manager for Délifrance