Flammen lander værste resultat i kædens tiårige historie

Den familieejede restaurantkæde Flammen går et stort skridt tilbage i 2018, hvor overskuddet skrumper til laveste niveau nogensinde. Tilbagegangen skyldes bl.a. en direktørudskiftning og et bekosteligt ekspansionssats i Tyskland.
Flammens nye direktør omgivet af familien Rosenfeldt Sunddal, som ejer kæden. Fra venstre: ægteparret Flemming Sunddal og Ketty Rosenfeldt Sunddal, Piet Klein samt søskendeparret Martin og Kristina Rosenfeldt Sunddal. | Foto: PR
Flammens nye direktør omgivet af familien Rosenfeldt Sunddal, som ejer kæden. Fra venstre: ægteparret Flemming Sunddal og Ketty Rosenfeldt Sunddal, Piet Klein samt søskendeparret Martin og Kristina Rosenfeldt Sunddal. | Foto: PR

Den familieejede buffetkæde Flammen åbnede sin første restaurant i 2009, og det har vist sig at være en glimrende idé, for forretningen har sidenhen givet overskud for samlet 124 mio. kr.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
  • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Læs også

    Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

    Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

    For abonnenter