FødevareWatch

Chokoladechef: Et ordentligt stykke chokolade skal ikke være forbeholdt de få

Direktør i chokoladefabrikken Simply Chocolate Niels Østenkær laver chokolade på en moderne måde, men han betragter det ikke som luksus. Hans produkt skal ikke begrænses til den eksklusive specialhandel, lyder det.

Foto: Nis J. Klamer

Simply Chocolate er en forholdvis ny chokoladeproducent, og ifølge adm. direktør Niels Østenkær er chokoladen ny og moderne. Alligevel kalder han virksomheden for en gammel dame i produktionsindustrien. Simply Chocolate kommer ud af en chokoladefabrik fra 1933, der i mange år var ejet af Magasin.

Da den engelske stormagasinkæde Debenhams opkøbte Magasin i 2009, fraskilte man produktionen af chokolade, og det var her, Simply Chocolate få år efter blomstrede frem.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.
Det kræver intet kreditkort.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Fynsk frugtkoncern fordobler resultatet

I et år hvor omsætningen i Orskov Foods er gået tilbage med hele 11 pct., har den fynske frugtkoncern formået at løfte bundlinjen tilbage på rekordniveau. Lavt prisniveau presser fortsat dansk frugtavl hårdt.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier