Hvad enten det er skoler, daginstitutioner, plejehjem eller medarbejderkantiner, så skal alle borgere have en fast mulighed for at vælge plantebaseret mad, når måltidet indtages på en af Aarhus Kommunes insitutioner.

Sådan lyder det det forslag, som Alternativet, De Radikale og Socialdemokraterne har fremsat som beslutningsforslag til afstemning ved et byrådsmøde onsdag aften.

Ikke overraskende er man i både Greenpeace og Dansk Vegetarisk Forening glade for forslaget, der med opbakning i de tre forslagsstillende partier kan mønstre et snævert flertal med 16 af byrådets 31 mandater.

"Det er fantastisk, at Aarhus Kommune nu vil gå forrest og tage ansvar for at skære ned på det høje forbrug af kød, der er en af de største klimasyndere. Danmark producerer og forbruger alt for meget kød, og det er afgørende, at kommunerne også viser vejen til en mere klimavenlig kost, som mange danskere efterspørger," udtaler Kristian Sloth, landbrugspolitisk rådgiver hos Greenpeace, i en udsendt meddelelse.

"Det er meget glædeligt, at et politisk flertal i Aarhus Kommune nu vil sikre en grøn valgmulighed for alle kommunens indbyggere – hvad enten de er vegetarer, veganere eller blot ønsker at spise grønnere. Vi håber, at det vil inspirere andre kommuner samt et politisk flertal på Christiansborg, så det frie grønne valg bliver sikret på landsplan," hedder det videre fra generalsekretær hos Dansk Vegetarisk Forening, Rune-Christoffer Dragsdahl.

Naturli Foods vil i nyt storstilet sats tage én pct af det danske mælkemarked

Tænketank: Udnyt de danske hyklere

Thise: "If you can't beat them, join them"

Panten rykker ind på mejerihylderne